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中国医院人文建设:“咖啡品鉴沙龙” 以文化充电蓄能

2019-10-20 作者:中国医院人文建设 ?来源:中国医院人文建设

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“我终于懂卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵等不同咖啡的差别了”“以后去咖啡馆也能喝出点差别来了”……今天(10月20日)下午,苏州科技城医院第二届文体节之“咖啡品鉴沙龙”在欢声笑语中落下帷幕。该活动由苏州高新区青年商会支持举办,医院30名医务人员参加活动。

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沙龙特邀知名咖啡高级讲师周洁主讲,她从咖啡历史文化讲起,以生动的故事让大家了解到咖啡的起源。她还就日常使用的咖啡豆以及咖啡饮品的种类做了详细的介绍。在手冲咖啡环节,老师还特邀学员们亲手尝试如何研磨咖啡豆以及冲煮咖啡。她总结道冲煮咖啡有三要素:好的咖啡豆、适当的工具、可测量的数字。最后她希望学员们能够通过今天的课程喜欢咖啡并且热爱咖啡文化。

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医院儿科副主任陆敏对沙龙赞不绝口,她很感谢医院在忙碌的工作之余还能安排这样的活动让职工放松身心及丰富文化生活。她也因为今天的课程从一个单纯喜欢喝咖啡的人变成一个喜欢且略懂咖啡文化的人,她认为医务人员的成长需要多元文化的给养。医院教育处科员彭月月是活动中最积极的学员之一,从手磨咖啡豆到尝试滤泡咖啡等都进行了尝试。她说本次活动收获满满,特别期待参与到医院文体节的各位活动中。

据悉,苏州科技城医院第二届文体节于9月下旬开幕。以“我和我的祖国”第二届诵读大会为起始至今已开展“手语公开课”“咖啡品鉴沙龙”等活动。未来,该院还将在以“服务民生” “以医疗为中心”等大前提下持续丰富医院文化内涵建设,开展阅读分享会、文化讲堂、读书报告会、新年音乐会等各类文体活动。


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